La Cascina Valsorda organizza durante l'anno diversi eventi e corsi di carattere culturale, didattico o legati alle tematiche del ben-essere.
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utilizzo piante selvatiche corso introduttivo 01/04/2020
Anche per i meno esperti il riconoscimento di alcune piante è una meravigliosa opportunità. In cucina un po' di insicurezza può impedirci di raccogliere le erbe più gustose, per questo proponiamo un corso di riconoscimento delle principali erbe selvatiche commestibili. Questa opportunità è indispensabile per avvicinarci al mondo delle piante, dei fiori, delle radici e dei frutti mangerecci. Fino alla metà del 1800 le erbe spontanee erano una risorsa alimentare importante. Anche oggi lo possono essere, basta organizzarsi con un cestino e un po' di pazienza …
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corso introduttivo all’arte dell’intreccio del vimini. 01/03/2020
L’artigiano cestaio Claudio Mariani illustrerà nel dettaglio le tecniche di base per la realizzazione di un cesto con base in legno, tecniche alternative a quelle eseguite e le modalità per il reperimento della materia prima. Fare cesti è un’attività frutto dell’ingegno e della capacità manuale che per intere generazioni ha interessato la quasi totalità della popolazione. Ogni cesto aveva una forma e quindi una funzione. Molti oggetti erano utilizzati nelle campagne per i lavori di tutti i giorni: trasportare fieno, stendere il letame nei campi, setacciare semi.
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CASCINA VALSORDA CAMP 2019 10/04/2019
TUTTE LE INFORMAZIONI NELLA SEZIONE DEL NOSTRO SITO: CAMP ESTIVO
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